von fitundbio | Jul 19, 2020 | Ballaststoffe, Ernährungsumstellung, Gemüse, Sport, Tipps, Zucker
Zu dem Thema „Abnehmen“ bestehen unzählige Meinungen von Forschern und Ernährungswissenschaftlern und gehen zum Teil weit auseinander. In einem Punkt sind sich alle einig: Zu einer sinnvollen Ernährungsumstellung beim Abnehmen gehört sinnvolle Bewegung. Mit diesem...
von fitundbio | Apr 28, 2019 | Bio-Siegel, Entzündungen, Fette & Öle, Schokolade, Tipps, Zucker
Ist Schokolade denn nun gesund? Diese Frage könnte zu einem Glaubenskrieg werden. Sie lässt sich jedoch durchaus beantworten, wenn man sich die Inhaltsstoffe von Schokolade anschaut. Und genau das tun wir hier genauer. Wir vergleichen die Zutaten und die Nährwerte...
von fitundbio | Nov 14, 2018 | Tipps, Zucker
Es gibt immer mehr Nahrungsmittel, die eher schaden, als Gesundheit oder Wohlbefinden fördern. Abfall aus der Papierindustrie fürs Aroma im Vanilleeis, Plastikhormone in abgepacktem Käse, Phosphate in Wurst und Babymilch. Diese Art Schreckensmeldungen nehmen kein...
von fitundbio | Sep 16, 2017 | Ballaststoffe, Entzündungen, Fette & Öle, Tipps, Vitamine
Kartoffelpüree ist ein Küchenklassiker und Lieblingsspeise vieler Kinder. Leider viel zu oft nicht echt und aus der Tüte – zu Hause, in der Großküche von Schulen, Kindergärten, Kantinen und auch Krankenhäusern, ja sogar in Babybreigläschen steckt das magische...
von fitundbio | Jun 18, 2017 | Nitrat/Nitrit, Salz, Tipps, Uncategorized
Viele Speisen bekommen erst dank Salz ihren guten Geschmack. Außerdem liefert Salz dem Körper lebenswichtige Mineralien. Doch Salz ist nicht gleich Salz. Kochsalz und Gesundheit passen nicht zusammen. Fitundbio klärt auf…… Welche Salz-Arten gibt es?...
von fitundbio | Mai 14, 2017 | Ernährungsumstellung, Sport, Tipps
Unter dem Motto „40 Jahre lang wie 40 bleiben“ können mit dieser Strategie nicht nur die körperliche Fitness lange Zeit aufrecht erhalten werden, sondern vor allem auch vorzeitige Alterungsprozesse und eine Vielzahl von Befindlichkeitsstörungen und Erkrankungen...
von fitundbio | Mai 3, 2017 | Bio-Siegel, Tipps, Uncategorized
Die Vielzahl der Bio-Siegel bringt so manchen Verbraucher ins schwitzen. Braucht es überhaupt diese vielen Marken? Doch es ist gar nicht so schwer, zwischen dem europäischen Standard und den privaten Marken zu unterscheiden. Dann erklärt sich auch was hinter dem...
von fitundbio | Apr 4, 2017 | Ernährungsumstellung, Salz, Tipps, Uncategorized
Die Zutatenliste gehört auf jedes Lebensmittel. Doch was verrät sie uns alles? Und was nicht? Was zwischen den Zeilen steht, kann enorme Bedeutung für unser Wohlbefinden haben. Für fast alle Lebensmittel ist eine Zutatenliste Pflicht. Sie beginnt mit dem Begriff...
von fitundbio | Mrz 10, 2017 | Ballaststoffe, Ernährungsumstellung, Gemüse, Tipps, Uncategorized
Ballaststoffe sind gesund. Immer wieder aber werden Ballaststoffe von einzelnen Kritikern der Vollwerternährung oder auch von manchen Wissenschaftlern als schädlich bezeichnet. Was stimmt denn nun wirklich? Sind Ballaststoffe gesund oder sind sie schädlich? Besser ist...
von fitundbio | Feb 10, 2017 | Gemüse, Tipps, Uncategorized, Vitamine
Ordnung im Kühlschrank Wie sieht es denn in Eurem Kühlschrank aus? Wisst Ihr, wo welche Lebensmittel richtig gelagert werden sollten? Die Temperaturen im Kühlschrank unterscheiden sich stark, deshalb gehört Obst und Gemüse in die Schubladen ganz unten, auf der...
