von fitundbio | Mrz 10, 2017 | Ballaststoffe, Ernährungsumstellung, Gemüse, Tipps, Uncategorized
Ballaststoffe sind gesund. Immer wieder aber werden Ballaststoffe von einzelnen Kritikern der Vollwerternährung oder auch von manchen Wissenschaftlern als schädlich bezeichnet. Was stimmt denn nun wirklich? Sind Ballaststoffe gesund oder sind sie schädlich? Besser ist...
von fitundbio | Feb 10, 2017 | Gemüse, Tipps, Uncategorized, Vitamine
Ordnung im Kühlschrank Wie sieht es denn in Eurem Kühlschrank aus? Wisst Ihr, wo welche Lebensmittel richtig gelagert werden sollten? Die Temperaturen im Kühlschrank unterscheiden sich stark, deshalb gehört Obst und Gemüse in die Schubladen ganz unten, auf der...
von fitundbio | Jan 11, 2017 | Brokkoli, Gemüse, Sprossen und Keimlinge, Tipps, Vitamine
Wer weder im Winter aber auch im Sommer nicht auf frische Vitamine verzichten möchte, dem sei die eigene Sprossenzucht sehr zu empfehlen. Was es dabei zu bedenken gibt und welche gängigen Sprossen man verwenden kann, könnt ihr in diesem Artikel nachlesen. Somit steht...
von fitundbio | Dez 26, 2016 | Brokkoli, Entzündungen, Ernährungsumstellung, Fette & Öle, Tipps
Über das was wir zu uns nehmen, können wir das Entzündungsgeschehen gezielt beeinflussen – im positiven wie im negativen. Viele Lebensmittel unterstützen das Abklingen von Entzündungen, andere wiederum fördern entzündliche Reaktionen. Lebensmittel, wie z.B....
von fitundbio | Dez 12, 2016 | Brokkoli, Gemüse, Tipps
(Zitat aus www.zentrum-der-gesundheit.de) – Immer wieder werden neue Substanzen in Kohlgewächsen entdeckt, die vor dieser und jener Krankheit, insbesondere aber vor Krebs schützen können. Jetzt fanden Wissenschaftler heraus, dass Brokkoli und...
