Der Alltag mit Unverträglichkeiten

 

Laktose – Fruktose – Histamin – Gluten – Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Allergien – Leaky Gut – Morbus Crohn – Darmsanierung

 

Unverträglichkeiten, Intoleranzen, Lebensmittelallergien oder Störungen des Darms gehören heutzutage bereits zu den Alltagsbeschwerden wie Kopfschmerzen oder Schnupfen. Doch erst wenn man selbst betroffen ist, erfährt man was es bedeutet, mit diesen Herausforderungen im Ernährungsalltag zu Leben. In den meisten Fällen bedeutet dies, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Mal handelt es sich um mehr mal um weniger Lebensmittel, welche es zu meiden gilt. Die Herausforderungen anzunehmen – lohnt sich!! Beschwerden werden deutlich vermindert, Darmsanierungen werden erfolgreich und ein löchriger Darm (Leaky Gut) kann sich wieder erholen und schliessen. Ich spreche aus Erfahrung und möchte jeden ermuntern, seine Ernährung anzupassen. Ihr Körper wird Sie mit Wohlbefinden belohnen. Es funktioniert: Süßen ohne Zucker, Ernähren ohne Milch, ohne Getreide oder Obst. Backen ohne Ei und alternative Süßigkeiten.

Welche Lebensmittel Sie meiden sollten, erfahren Sie meist über Ihren Arzt, Therapeuten oder nach erfolgter Blutuntersuchung wie einen ProImmun Test, vielleicht auch aus eigener Erfahrung heraus.

 

Die Beratung soll Ihnen bei folgenden Themen helfen:

 

  • Zusammenstellen von Lebensmitteldarflisten
  • Zusammenstellen der kritischen Lebensmittel
  • Zusammenstellung von Ersatz-Lebensmittel
  • Umgang mit den Einschränkungen in der Familie und im Job
  • Essen gehen, Kantine, Hotelrestaurant, Mensa
  • Entdecken von neuen Lebensmitteln
  • Tipps zum Vorbeugen neuer Unverträglichkeiten
  • Rezeptideen

 

Wie lange dauert die Beratung?

Die Dauer ist ganz von dem gewünschten Gesprächsbedarf abhängig. Meist bieten sich 1-3 Stunden an. Die Zeit vergeht sehr schnell.

 

Wo findet die Beratung statt?

Im Idealfall bei Ihnen zu Hause. In Oberhausen, Mülheim, Duisburg, Moers, Essen, Bottrop und Dinslaken fallen keine Reisekosten an. Für weiter entfernte Orte besprechen wir die Fahrtkosten individuell. Die Beratung kann auch an einem anderen Ort stattfinden zum Beispiel auch in der fitundbio Küche in Oberhausen.